انجام پایان نامه مهندسی باغبانی

انجام پایان نامه مهندسی باغبانی | مشاوره انجام پایان نامه مهندسی باغبانی | ارشد | دکتری :

رشته علوم و مهندسی باغبانی مناسب چه کسانی است؟

کشاورزی اولین صنعتی است که موجب یک‌‌جانشینی بشریت شد و قدمتی طولانی دارد. در کمتر از نیم قرن گذشته تمامی افراد جامعه به صورت مستقیم و غیر‌‌‌‌مستقیم درگیر مبحث کشاورزی بوده‌اند و امروز با گسترش شهرنشینی اگرچه تعدادی از افراد جامعه نقش تولید‌‌کننده در صنعت کشاورزی را ندارند، بدون شک هر روز به‌عنوان مصرف‌کننده در حال استفاده‌‌ از دست‌‌رنج کشاورزان هستند.

جمله‌ای معروف هست که می‌گوید: «هر روزی که غذایی می‌‌خورید باید از یک کشاورز تشکر کنید.» این خلاصه‌ای از اهمیت تولید محصولات کشاورزی و جایگاه آن در جامعه است.

رشته مهندسی کشاورزی دارای چندین گرایش در علوم مختلف است. زراعت، علوم دام، علوم صنایع غذایی، علوم باغبانی و… . در بین گرایش‌‌های مهندسی کشاورزی شاید بتوان گفت رشته علوم و مهندسی باغبانی جذاب‌ترین و جامع‌ترین گرایش مهندسی کشاورزی است، زیرا دانشجویان باغبانی تقریباً چند درس مشترک با تمامی گرایش‌ها دارند و از هر کدام از آن‌ها چند واحد علاوه بر دروس اختصاصی خود می‌آموزند.

دانش فنی و محاسباتی در کنار علوم زیستی و علم پرورش درختان و گیاهان و تلفیق این دو با تجربیات، تحقیقات و هنر، باعث به وجود آمدن رشته علوم و مهندسی باغبانی شده هدف این رشته آموزش نیروی متخصص جهت تولید محصولات باغبانی (از جمله میوه، سبزی، گیاهان زینتی و گیاهان دارویی) است.

این رشته نیاز به افرادی صبور خلاق و با پشتکار دارد. کسی که با آب و خاک دوست باشد و از گِلی شدن کفش‌های خود احساس بدی نداشته باشد. رشته علوم و مهندسی باغبانی در کنار اکثر واحد‌های تئوری یکی دو واحد عملی دارد که همین امر باعث می‌شود دانشجو در طی زمان تحصیل، از خلاقیتش برای رسیدن به هدف استفاده کند و در این بین تجربیاتی که کسب کند که تا پیش از او کسی به آن‌ها نرسیده باشد. و این یکی از جذابیت‌های این رشته است.

دانشجوی رشته علوم و مهندسی باغبانی را بعد از دو ترم یا باید در آزمایشگاه با روپوش سفید یا در مزرعه و باغ‌های آموزشی با لباس کار پیدا کرد.

کشاورزی و باغبانی علمی است پایه‌گذاری شده بر روی تجربه به همین منظور برای اکثر واحدهای رشته باغبانی یک بازدید میدانی و خارج از دانشگاه پیش‌بینی شده تا دانشجو از نزدیک از تجربیات فعالین این حوزه بهره‌مند گردد. بنابراین بسته به علاقه‌مندی دانشجویان و توانایی اساتید و دانشکده در هر ترم شما بازدیدی از مراکز تولیدی شاخص محصولات کشاورزی مانند گلخانه، باغ یا زمین‌های زراعی دارید.

تحصیل در رشته باغبانی شخص علاقه‌مند خود را می‌طلبد کسی که از خطاب شدن با عنوان باغبان یا کشاورز مشکلی نداشته باشد و به آن افتخار کند. کسی که روحیه تولید داشته باشد. کسی که دنبال اسامی و القاب دکتر و مهندس نباشد و به جای آن مرد عمل باشد. در این رشته شما با وسایل آزمایشگاه و ادوات باغبانی بیشتر از کاغذ و قلم در ارتباط هستید.

در کنار مطالب ذکر شده نیاز به مقدار کمی آمادگی جسمانی شاید شما را از انتخاب این رشته منصرف کند، ولی در این رشته شما با طبیعت ارتباط مستقیم دارید، از گیاهان نگهداری می‌کنید و شاهد جوانه زدن بذر و تبدیل گل‌ها به میوه هستید. این‌‌ها همه گوشه‌های از تجربیات منحصر به فردی هستند که باعث می‌شود دوران دانشجویی شما جذاب‌ترین و خاطره‌انگیز‌ترین دوران در بین سایر رشته‌ها باشد و شاهد اتفاقاتی باشید که در هیچ رشته‌ای و گرایشی یافت نمی‌شوند و همه این‌‌ها در گرو این است که شما از روی علاقه و آگاهی این رشته را انتخاب کند.

کدام دروس دوره دبیرستان در رشته علوم و مهندسی باغبانی بیشتر کاربرد دارند؟

در ترم اول شما ریاضی دوران دبیرستان را تقریباً در همان سطح با واحد ریاضیات عمومی می‌گذرانید و پس از آن فقط دو درس سه واحدی به اسم آمار و احتمالات در کشاورزی و طرح آزمایشات کشاورزی دارید که مرتبط با مباحث ریاضی می‌شود و این برای کسی که رابطه خوبی با ریاضیات دوره دبیرستان ندارد بسیار دلنشین است. هرچند دروس محاسباتی دیگری مثل آبیاری و اقتصاد کشاورزی هم هستند که نیازمند محاسبات‌اند، اما در حد چهار عمل اصلی کار شما را به پیش خواهد برد.

شیمی عمومی، شیمی آلی، بیوشیمی، فیزیک عمومی و زبان خارجه هم از دیگر دروس ترم اول این رشته هستند که تکمیل کننده مباحث شیمی، فیزیک و زبان دوره دبیرستان هستند و در ترم‌های بعدی با سرعت از این مباحث فاصله خواهید گرفت.

شاید بتوان گفت مهم‌‌ترین درسی که از دوره دبیرستان در این رشته به آن پرداخته می‌شود، قسمت گیاهان و ژنتیک کتاب زیست‌شناسی است. وجود ۶ واحد گیاه‌شناسی ۱ و گیاه‌شناسی ۲ شاید برای اکثر داوطلبین کنکور سراسری که به مباحث گیاه‌شناسی علاقه‌‌ی چندانی ندارند خبر خوبی نباشد. اما انتظار می‌رود بعد از پاس کردن این ۶ واحد شما یکی از از علاقه‌مندان به مبحث زیست گیاهی شوید.

در طول هشت ترم شما مرتب به صورت مستقیم و غیرمستقیم با گیاه‌شناسی در دروس میوه کاری سبزی کاری اصول باغبانی چمن و گیاهان پوششی گلکاری و گیاهان دارویی در ارتباط هستید.

ژنتیک هم از دروسی است که نیازمند پایه متوسطی در دوران دبیرستان است، زیرا دروسی مثل ژنتیک عمومی، اصول اصلاح نباتات باغی، مبانی کشت بافت گیاهی، اصلاح و بذرگیری گل و سبزی نیازمند تسلط شما به مباحث ژنتیکی است، هرچند در ترم‌های اولیه درس ژنتیک عمومی تمام پیش‌نیاز‌ها را برای گذراندن واحدهای مرتبط بعدی تامین می‌کند.

خوشبختانه روی ارائه‌‌ درس‌های پیش نیاز در این رشته بسیار خوب کار شده و اگر رشته تحصیلی شما در دبیرستان ریاضی هم باشد می‌توانید با گذراندن واحدهای پیش‌نیاز آمادگی بسیار بیشتری از دانشجویانی که رشته آن‌ها تجربی بود کسب کنید.

حشره‌شناسی و دفع آفات و بیماری‌شناسی گیاهی هم از دروسی هستند که ارتباط کمی با کتاب زیست‌شناسی دارند، اما از پایه و به صورت مستقل تدریس می‌شوند.

گرایش‌های رشته علوم و مهندسی باغبانی برای ادامه تحصیل چه هستند؟

رشته باغبانی شامل گرایش‌های میوه‌کاری، سبزی‌کاری، گل‌ها و گیاهان زینتی، گیاهان دارویی، بیوتکنولوژی و اخیراً مدیریت گلخانه است. تمامی گرایش‌‌های ذکر شده در مقطع کارشناسی آموزش داده می‌شوند، ولی دانشجو در مقطع کارشناسی ارشد باید یکی از این گرایش‌ها را انتخاب کند و در نهایت در مقطع دکترا با دو گرایشِ «فیزیولوژی تولید و پس از برداشت گیاهان باغبانی» و «اصلاح و بیوتکنولوژی گیاهان باغبانی» تحصیلات خود را در ایران به اتمام می‌رساند. برای مثال دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان دارویی می‌تواند در مقطع دکترا گرایش اصلاح و بیوتکنولوژی گیاهان دارویی را انتخاب کند.

گرایش میوه کاری شامل دروسی مثل میوه‌های معتدله، میوه‌های گرمسیری و نیمه‌‌گرمسیری و میوه‌های ریز است که به بررسی گیاه‌شناسی کاشت، داشت و برداشت تمامی میوه‌ها می‌پردازد.

گرایش سبزی کاری شامل سبزی‌های برگی، صیفی‌جات و قارچ‌ها است که طیف وسیعی از محصولات باغبانی را در بر می‌گیرد. در این گرایش مانند گرایش میوه کاری دانشجو با اصول کاشت، داشت و برداشت سبزی‌ها آشنا می‌شود و توانایی تحقیق و تولید این محصولات را کسب می‌کند.

گرایش گیاهان زینتی شامل دروسی مثل گلکاری، درختان و درختچه‌های زینتی، چمن و گیاهان پوششی و حتی دروس اختیاری مانند طراحی فضای سبز است. این گرایش که یکی از گرایش‌های جذاب و پر درامد رشته باغبانی است، تمرکز ویژه بر روی تکثیر و اصلاح گیاهان زینتی دارد و از گرایش‌هایی است که خلاقیت بالای دانشجو را می‌طلبد.

گرایش گیاهان دارویی تنها یک درس سه واحدی در زمان کارشناسی دارد، اما در کارشناسی ارشد جزو گرایش‌های پرطرفدار است. گیاهان دارویی با توجه به اهمیت آن‌ها در ایران گرایشی با آینده خوب است. به ویژه اینکه این گرایش در اصل گیاهان دارویی، ادویه‌ای، معطر و نوشابه‌ای نام دارد و طیف بسیار وسیعی از گیاهان را در بر می‌گیرد که دانشجو در این رشته با تولید و فرآوری گیاهان دارویی آشنا می‌شود و در پاره‌ای موارد اقداماتی جهت اصلاح انجام می‌دهد.

دانش سلولی و ژنتیکی ارتباط تنگاتنگی با تمامی گرایش‌‌های باغبانی دارند، به همین دلیل در گرایشی به نام بیوتکنولوژی با تمرکز بر زیست مولکولی گیاهی، تولید و تکثیر بهره‌وری در مقیاس سلولی با استفاده از علم روز انجام می‌شود.

بیوتکنولوژی یکی از گرایش‌هایی است که به صورت شناور در بین رشته‌های زراعت و باغبانی و زیست‌شناسی گیاهی قرار دارد که دانشجو باید در این گرایش از اطلاعات ژنتیکی و مولکولی خوبی برخوردار باشد.

در سال‌‌های اخیر با توجه به اقلیم خشک ایران و توجه ویژه بر احداث گلخانه‌ها با پیشنهاد وزارت جهاد کشاورزی گرایشی به نام مدیریت گلخانه به گرایش‌های رشته علوم و مهندسی باغبانی اضافه شده که دانشجو را برای احداث و مدیریت واحدهای گلخانه آماده می‌سازد. این گرایش قرابت زیادی با گرایش سبزی‌کاری دارد.

مهم‌ترین دروس دانشگاهی رشته علوم و مهندسی باغبانی چه هستند؟

مهم‌ترین دروس دانشگاهی رشته علوم و مهندسی باغبانی به شرح زیر هستند:

• گیاه‌شناسی ۱
• گیاه‌شناسی ۲
• شیمی آلی
• آمار و احتمالات در کشاورزی
• خاک‌‌شناسی عمومی
• ژنتیک
• بیوشیمی عمومی
• مساحی و نقشه برداری
• حاصلخیزی خاک و کود
• اصول باغبانی
• هوا و اقلیم‌شناسی
• اقتصاد کشاورزی
• سبزی‌‌کاری عمومی و خصوصی
• بیماری‌های گیاهی
• طرح آزمایشات کشاورزی
• مبانی کشت بافت گیاهی
• علف‌های هرز و کنترل آن‌ها
• میوه‌های معتدله، میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری و میوه‌های ریز
• اکولوژی
• حشره‌شناسی و دفع آفات
• فیزیولوژی پس از برداشت
• گلکاری و درختان و درختچه‌های زینتی
• چمن و گیاهان پوششی
• عملیات کشاورزی
• ازدیاد نباتات
• اصول اصلاح عمومی و اصطلاح گیاهان باغی
• آبیاری عمومی
• ماشین‌های کشاورزی و مکانیزاسیون
• مدیریت گلخانه
• آشنایی با قوانین خود اشتغالی
• گیاهان دارویی
• میکروبیولوژی عمومی
• خشک میوه‌ها
• طراحی باغ و پارک
• پرورش قارچ‌های خوراکی
• کاربرد GIS و عکس‌های هوایی
• چای و چای کاری
• مبانی تولید محصولات ارگانیک

فارغ التحصیل رشته علوم و مهندسی باغبانی در چه کارها و صنایعی می‌تواند شاغل شود؟

رشته باغبانی طیف وسیعی از صنایع را پوشش می‌‌دهد. اولین و مهم‌‌ترین صنعت آن صنعت غذا است که نیاز هر روزه‌‌ی ما به غذا حقیقتی انکارناپذیر است که فارغ التحصیلان رشته باغبانی با شروع کار در مزرعه گلخانه و باغ می‌‌توانند تامین کننده بخشی از نیاز ما به سبزیجات صیفی‌جات و میوه‌ها باشند.

بازار گیاهان زینتی هم در کنار موارد ذکر شده بازار بزرگی به حساب می‌آید. همان‌‌طور که می‌بینید، ما در کنار خود چندین فضای سبز و در خانه‌های خود چندین گیاه زینتی می‌بینیم و این یک نیاز است که فارغ‌التحصیل باغبانی می‌تواند به آن پاسخ دهد. تولید، تکثیر و نگهداری از گیاهان زینتی یکی از تخصص‌هایی است که فارغ‌التحصیلان باغبانی می‌توانند با استفاده از آن به کمک طراحان فضای سبز برای تولید مواد اولیه گیاهی بیایند. تولید گل‌های فصلی و گیاهان آپارتمانی سال‌‌هاست که دارای جایگاه و ارزش اقتصادی مشخصی در سبد خانوارها با هر میزان تمکن مالی است.

چه بازار غذا و خوراک و چه بازار گیاهان زینتی بازارهای بزرگی هستند و تعداد مصرف‌کنندگان زیادی دارند. داشتن تجربه عملی و تخصص به‌روز کمی خلاقیت و هنر و اطلاع از شرایط بازار و بازاریابی و دانش اقتصادی باعث می‌شود راه برای ورود فارغ التحصیل باغبانی به این بازار هموار شود، چراکه مشاغل تولیدی برخلاف استخدام در ارگان‌‌های دولتی شرایط رقابتی دارند و برای موفقیت باید به سختی تلاش کرد جهت بررسی صحت این گفته‌ها و برای ورود به این رشته و این بازار حتماً با مزرعه‌‌داران، باغداران و گلخانه‌داران موفق اطراف خود مشورت کنید. هرچند شرایط تولید در حال حاضر شرایط ساده‌ای نیست، اما با مشورت گرفتن از تولیدکنندگان می‌توانید بیشتر از واقعیت مطلع شوید.

پس از تولید غذا و گیاهان زینتی به بخش گیاهان دارویی و معطر می‌رسیم که این بخش هم از بخش‌هایی است که جایگاه ویژه‌ای در خانه و صنعت دارد. استفاده روزانه از گیاهان دارویی در جامعه سنتی ایران و صنعت دارویی، آرایشی و بهداشتی دلیل محکمی برای جایگاه ویژه‌‌ این محصولات در زندگی مردم است. و وجود بازاری بزرگ و پویا داشتن خلاقیت و تولید محصولات با کیفیت و با استانداردهای جهانی باعث شده راه برای فارغ‌التحصیلان متخصص و آگاه به علم روز به نسبت سایر تولیدکنندگان که تحصیلاتی در این رشته ندارند حداقل در زمینه گیاهان دارویی هموار‌تر باشد.

تلفیق دانش باغبانی با سایر علوم هم باعث به وجود آمدن مشاغل مختلف شده، از جمله آن‌ها تلفیق باغبانی با رشته صنایع غذایی و به خصوص دانشی که فارغ‌التحصیلان رشته باغبانی در زمینه فیزیولوژی پس از برداشت کسب می‌کنند می‌تواند به آن‌ها کمک کند تا در بسته‌بندی و فروش محصولات در ابتدا به صورت خانگی و با گذشت زمان به صورت صنعتی شرکت کنند.

باغبانی در کنار گردشگری، گردشگری کشاورزی را معنا می‌بخشد که دانش‌آموخته باغبانی می‌تواند با استفاده از خلاقیت و آشنایی با مفاهیم گردشگری مزرعه خود را برای حضور گردشگران و مسافران آماده کند و با ایجاد ارزش افزوده در کنار فروش محصولات کشاورزی بازار خوبی داشته باشد.

مجدداً تاکید می‌شود که غیر از حضور در مزرعه و بخش تولیدی فارغالتحصیلان این رشته می‌توانند به عنوان مشاور طرح‌های بزرگ و حتی استخدام در ارگان‌هایی مانند جهاد کشاورزی برای شغل آینده خود برنامه‌ریزی کند.

موضوع کشت بافت و اصلاح گیاهان و بیوتکنولوژی نیازمندی بیشتری به دانش روز و علمی دارد. بازارهای تخصصی ذکر شده چه در داخل ایران و چه در خارج کشور پایه‌گذار صنایع بزرگ تولید و تکثیر گیاهان از جمله صنعت بذر هستند و آماده جذب فارغ‌التصیل متخصص و با تجربه هستند.

بازار کار رشته علوم و مهندسی باغبانی به چه صورت است؟

یکی از نکات قابل توجه در مورد شرایط کار برای فارغ‌التحصیلان رشته باغبانی آن است که هر فرد با توجه به میزان سرمایه وقت و علاقه خود می‌‌توانند کار و فعالیت خود را شروع کرده و گسترش دهند. از احداث و مدیریت یک واحد ۲۰۰۰ متری تا ۲۰۰۰ هکتاری تا حتی مشاوره به پروژه‌های بزرگ و جذب سرمایه‌گذار باعث شده‌اند فارغ‌التحصیلان این رشته در صورت داشتن تخصص کافی، علاقه و مقداری سرمایه بتوانند به راحتی شغل ایجاد کنند و به تولید محصول بپردازند.

ذکر این نکته ضروری است که دانش‌آموخته رشته باغبانی در طی تحصیل حتماً در کنار مطالعه دروس تئوری و شرکت در دروس عملی باید از تجارب کشاورزان هم مطلع باشد و به صورت عملی در مقیاس‌های غیر آزمایشگاهی بتواند مدیریت یک مزرعه را به عهده بگیرد و اگر تنها به گذراندن دروس دانشگاهی اکتفا کند، در عمل با شکست مواجه خواهد شد. هم‌‌چنین یک دانش آموخته‌‌ باغبانی برای احداث و بهره‌برداری یک واحد تولیدی باید با اصول اقتصاد و بازاریابی نیز آشنا باشد، در غیر این صورت فقط به عنوان یک مشاور می‌تواند در کنار تیم تولیدکننده از تخصص خود استفاده کند.

آماری قابل تامل از وزارت جهاد کشاورزی نشان می‌دهد که بیش از ۹۰ درصد فعالین بخش کشاورزی یا تحصیلات دانشگاهی ندارند یا دارای تحصیلات مرتبط نیستند. این آمار بیانگر آن است که بازار محصولات باغبانی یک بازار سودآور و جذاب است و مردم بدون توجه به رشته تحصیلی خود و با داشتن تجربه می‌توانند وارد این بازار شوند. این موضوع در عین اینکه کار را برای دانشجوی باغبانی سخت می‌کند، این نوید را به فارغ‌التحصیلان متخصص باغبانی می‌دهد که علاوه بر استفاده از تجربه که امری ضروری است، می‌‌توانند با علم روز در این رقابت جایگاه خود را پیدا کنند.

تولید محصولات با کیفیت صادراتی، تولید محصولات ارگانیک، تغذیه و مدیریت اصولی باغات از توانایی‌های یک تولیدکننده با تحصیلات آکادمیک است. دانشجوی باغبانی بدون فعالیت در مزرعه و مواجهه با واقعیت و وضعیت بازار نمی‌تواند تجربیات لازم را کسب کند و انتظار این را داشته باشد که بعد از فارغ‌التحصیلی بازار کار به او خوش آمد ‌گوید.

تلاش و شکست‌های پی در پی است که از یک فارغ‌التحصیل که اصطلاحات علمی را می‌شناسد، یک کشاورز ماهر خلاق و با تجربه می‌سازد. تاکید می‌شود که ورود به بازار کشاورزی اصلاً و ابداً آسان نیست و در کنار درس خواندن زحمات شبانه‌روزی و علاقه و صبر بسیار می‌طلبد.

امکان ادامه تحصیل در رشته علوم و مهندسی باغبانی در داخل ایران چگونه است؟

از جمله بهترین دانشگاه‌های ایران برای تحصیل در رشته باغبانی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• پردیس کشاورزی دانشگاه تهران واقع در کرج
• پردیس ابوریحان دانشگاه تهران واقع در پاکدشت
• پردیس دانشگاه تربیت مدرس واقع در وردآورد
• پژوهشکده گیاهان دارویی دانشگاه شهید بهشتی
• دانشگاه صنعتی اصفهان
• دانشگاه فردوسی مشهد
• پردیس کشاورزی دانشگاه شیراز
• دانشگاه ارومیه
• دانشگاه تبریز

به علاوه دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی گرگان و دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری از دانشگاه‌های تخصصی در رشته کشاورزی هستند.

امکان ادامه تحصیل در رشته علوم و مهندسی باغبانی در خارج از کشور به چه صورت است؟

رشته کشاورزی رشته با قدمتی است و بیش از یک قرن است که در دنیا تدریس می‌شود. به همین دلیل، شرایط ادامه تحصیل در خارج از کشور با توجه به تعداد زیاد دانشگاه‌ها مهیا است. دانشگاه‌های کشورهای اروپایی، به خصوص آلمان، در زمینه رشته‌های علوم جدید مانند بیوتکنولوژی قوی هستند و در کنار آن‌ها دانشگاه‌های کشور ایتالیا در زمینه میوه‌کاری دانشجو می‌پذیرند. داشتن شرایط برای ادامه تحصیل در کانادا و ایالات متحده و انگلستان این فرصت را به شما می‌دهد که در دانشگاه‌های پیشرو رشته کشاورزی تحصیل کنید.

علاوه بر این‌ها، در شرق به خصوص چین و هند دانشگاه‌های سرآمد گرایش گیاهان دارویی را پیدا می‌کنید. به طور خلاصه، با داشتن طیف وسیعی از دانشگاه‌هایی که پذیرای دانشجویان باغبانی هستند، انتخاب‌های بسیار زیادی برای ادامه تحصیل در این رشته دارید و خوشبختانه دانشگاه‌های ایران روابط به نسبت خوبی با دانشگاه‌های خارج کشور در این رشته دارند. این اطلاعات صرفا جهت پیدا کردن دید نسبت به تحصیل در خارج از کشور است و حتماً برای داشتن اطلاعات قطعی باید با جستجو و تحقیق فراوان و مشورت با اساتید به نتیجه برسید.

انجام پایان نامه مهندسی باغبانی | مشاوره انجام پایان نامه مهندسی باغبانی | ارشد | دکتری

انجام پایان نامه مهندسی باغبانی | مشاوره انجام پایان نامه مهندسی باغبانی | ارشد | دکتری

با تشکر از ایزی تز سامانه تخصصی پایان نامه دکتری

و مشاوره پایان نامه ارشد

09353132500

انجام پایان نامه مهندسی خاک شناسی

انجام پایان نامه مهندسی خاک شناسی | مشاوره انجام پایان نامه خاک شناسی | ارشد | دکتری :

معرفی رشته خاک شناسی
خاک، خاستگاه هستی و میراث بشر برای آیندگان است. رشته خاک شناسی یا علم خاک یکی از رشته های پراهمیت و پرجاذبه در مجموعه رشته های مختلف کشاورزی است. از آن جا که احتیاجات بشر با تمام تنوع و گوناگونی هایش همه از خاک تأمین می شود، بقای این موهبت الهی به روشهای بهره برداری از آن وابسته است.

استفاده مطلوب و پایدار از خاک در شرایطی امکان پذیر خواهد بود که با خصوصیات خاک آشنایی کامل حاصل گردد. خاک به عنوان یک منبع طبیعی مهم بر ثروت ملتها و امنیت غذایی هر کشور تأثیر گذارده، زندگی هر انسانی بر روی کره زمین از آن متأثر است.
با توجه به اهمیت کشاورزی در ایران و همچنین تنوع خاکها به عنوان منبع طبیعی مهم برای تولید محصولات کشاورزی، و به منظور شناخت و استفاده بهینه از خاکها در زمینه های مختلف کشاورزی، آب و خاک، دفع فاضلابها، مسکن و شهرسازی، جنگل و مرتع، پارک و فضای سبز و نیز به منظور حفظ محیط زیست و جلوگیری از فرسایش و آلودگی خاک، تأمین نیروی متخصص و کارآمد در زمینه های مختلف علوم خاک ضروری به نظر می رسد.

در دوره کارشناسی کشاورزی، عنوان خاک شناسی به رشته ای اطلاق می شود که با دارا بودن مجموعه ای از علوم و روشها در زمینه های زیر کارآیی و مهارتهای مورد نظر را تأمین نماید:
الف- شناسایی و روابط خاک و آب و گیاه و عوامل مختلف اقلیمی.
ب- شناسایی مراحل پیدایش و تکامل خاکها.
ج- شناسایی و رده بندی انواع خاکهای مورد استفاده در کشاورزی.
د- آشنایی با روشهای مختلف حفظ و نگه داری، بهبود کیفیت و مدیریت بهینه خاکها.

• گرایشهای مختلف رشته خاک شناسی:

رشته خاک شناسی در مقاطع تخصصی از نظر موضوعی به گرایشهای: فیزیک خاک، شیمی خاک ، بیولوژی خاک، حاصلخیزی خاک، کانی شناسی خاک ، طبقه بندی و ارزیابی خاک تقسیم می شود.

• طول دوره تحصیل در رشته خاک شناسی
براساس آئین نامه آموزشی دوره کارشناسی مصوب شورای عالی برنامه ریزی طول دوره کارشناسی رشته خاک شناسی چهارسال می باشد که دانشجویان بطور متوسط قادر خواهند بود این دوره را در مدت مذکور بگذرانند. حداکثر طول زمان تحصیل در این دوره تا 6 سال نیز مجاز خواهد بود. هر سال تحصیلی شامل دو نیسمال بوده که هر نیسمال مشتمل بر 16 هفته کامل آموزشی خواهد بود. نظام آموزشی این دوره واحدی بوده و برای هر واحد درسی نظری در هر نیسمال 16 ساعت آموزش کلاسیک منظور خواهد گردید.

بیولوژی خاک و  کانی شناسی خاک از گرایش های رشته خاک شناسی هستند

 • تعداد واحدهای درسی رشته خاک شناسی
تعداد واحدهای درسی دوره کارشناسی خاک شناسی 135 واحد به شرح زیر می باشد.
— دروس عمومی 20 واحد
— دروس علوم پایه 29 واحد
— دروس اصلی 30 واحد
— دروس تخصصی الزامی 41 واحد
— دروس گزینه انتخابی 15 واحد

• صنعت و بازار کار رشته خاک شناسی
علاقه مندی به طبیعت و علوم وابسته به آن، شرط اصلی برای تحصیل در این رشته است؛ علاوه بر آن داوطلبان ورود به این رشته باید از توان و دانش بالا در زمینه های: شیمی، ریاضی، قدرت تجزیه و تحلیل کافی، پشتکار و دقت فراوان، و توان جسمی نیز برخوردار باشند. شایان ذکر است که علاوه بر کارهای آزمایشگاهی، بخشی از فعالیتها به صورت عملیات صحرایی خواهد بود، بنابراین فعالیت نسبتاً زیادی را می طلبد.

فارغ التحصیلان کارشناسی این رشته می توانند در زمینه های: طراحی، محاسبه، اجرا و نظارت بر طرحهای خاک شناسی به منظور بهره برداری صحیح از اراضی کشاورزی، حفاظت و اصلاح اراضی، مشاوره و کارشناسی به منظور برنامه ریزی طرحهای عمرانی در زمینه آب و خاک و کشاورزی فعالیت کنند. همچنین در بخشهای: آب و فاضلاب، حفظ محیط زیست، مرتع، آبخیزداری و آبخوان داری، کویر و بیابان زدایی، ارائه برنامه های ترویجی در اداره های کشاورزی و در مراکز تحقیقاتی مرتبط با آب و خاک کشاورزی و آموزشکده ها و دانشکده های کشاورزی و نیز آزمایشگاههای بخش خصوصی و هنرستانهای کشاورزی می توانند.

با تشکر از ایزی تز سامانه تخصصی پایان نامه دکتری

و مشاوره پایان نامه ارشد

09353132500

انجام پایان نامه مهندسی اقتصاد کشاورزی

انجام پایان نامه مهندسی اقتصاد کشاورزی | مشاوره انجام پایان نامه مهندسی اقتصاد کشاورزی :

در جهان امروز یکی از مشکلات اساسی بشر تامین نیازهای غذایی است. به گونه ای که امنیت غذایی به عنوان یکی از اهداف مهم، سرلوحه برنامه های دولتها قرار گرفته است. بدون شک به منظور نیل از منابع کافی، باید تولید کشاورزی به گونه ای باشد که تمامی نیازهای غذایی جامعه را برآورده کند. از سوی دیگر تولید کشاورزی خود نیازمند دو گروه عوامل تولیدی می باشد، گروه اول عوامل فیزیکی تولید از قبیل: زمین، بذر، آب، نیروی کار و غیره که وجود آنها از نظر کمی و کیفی شرط لازم تولید است و گروه دوم عوامل غیرفیزیکی تولید که ریشه در مدیریت و اقتصاد کشاورزی دارند. با توجه به اهمیت و ضرورت مدیریت و اقتصاد کشاورزی، این عامل به عنوان شرط کافی تولید تلقی می گردد. بنابراین به منظور تولید کشاورزی مطلوب و بهینه، وجود عوامل فیزیکی و غیرفیزیکی تولید در کنار یکدیگر لازم و ملزوم هم می باشند.

1- مهندسی اقتصاد کشاورزی

1-1) تعریف و هدف

اقتصاد کشاورزی به مجموعه ای از علوم و روشها اطلاق می شود که عوامل اقتصادی موثر در امور کشاورزی، روابط اقتصادی موجود بین عوامل تولید کشاورزی و کاربرد اصول اقتصادی را در تولید و توسعه کشاورزی مورد بحث و بررسی قرار می دهد. به بیان دیگر اقتصاد کشاورزی عبارت از کاربرد اصول و نظریه های اقتصاد عمومی در فرایند تولید، مبادله و توزیع و مصرف موادغذایی و مواد خام اولیه مورد نیاز سایر بخشهاست. بر این اساس می توان نتیجه گرفت که اقتصاد کشاورزی، روشهای چگونگی استفاده مطلوب بهینه از منابع طبیعی در بخش کشاورزی را از طریق شیوه ها و ابزار کارآمد خود مئرد مطالعه قرار می دهد. هدف از ایجاد این رشته، تربیت نیروهای متخصص و کارآمدی است که بتواند با تکیه بر دانش و اندوخته های علمی و تجارب عملی خود به عنوان کارشناس اقتصاد کشاورزی به تهیه و تدوین طرحهای توسعه کشاورزی و ارزیابی اقتصادی آنها در سطوح مختلف منطقه ای و یا ملی بپردازند و همچنین از طریق به کارگیری روشهای تجزیه و تحلیل کمی و ارائه مدلهای ریاضی در حل مسائل و مشکلات تولید، توزیع و یا معرف مواد غذایی و مواد خام، راهکارهای مناسبی را ارائه نمایند. متخصصان اقتصاد کشاورزی در فعالیتهای آموزشی و تحقیقاتی مرتبط با مسائل اقتصادی بخش کشاورزی نیز می توانند همکاری نمایند.

1-2) اهمیت و جایگاه در جامعه

با عنایت به اهمیت تولید کشاورزی در امنیت غذایی جامعه و نیز ضرورت توجه به ابعاد اقتصادی تولید، اقتصاد کشاورزی به عنوان یکی از شاخه های علوم کشاورزی ، از حدود یک قرن پیش در کنار سایر رشته های کشاورزی بتدریج مطرح شد و با سیر تکاملی اش امروزه بشکل یک دانش منسجم و مدون در مراکز آموزش عالی و تحقیقاتی در اختیار مشتاقان علم و جامعه کشاورزی قرار گرفته است. در عرصه فعالیتهای زراعی، حضور متخصصانی که علاوه بر دانش کشاورزی، اصول علم اقتصاد را نیز فراگرفته باشند و بتوانند با استفاده از تجربیات و دانش خود، در زمینه برنامه ریزی و تهیه طرحهای تولیدی محصولات کشاورزی به طور اقتصادی فعالیت کنند از ضروریات تحول کشاورزی کشور است و این امر، جایگاه و اهمیت رشته مهندسی اقتصاد کشاورزی را بخوبی مشخص می کند.

سطوح رشته

درسهای رشته

صنعت و بازارکار

تواناییهای لازم برای داوطلبان این رشته و ادامه تحصیل در آن
با توجه به کمیت و کیفیت درسهایی که در این رشته تدریس می شود، برای ادامه تحصیل در رشته مهندسی اقتصاد کشاورزی داوطلبان باید علاوه بر زمینه های عمومی مورد نیاز در آزمون سراسری، از قدرت و توان نسبتاً بالایی در زمینه ریاضی برخوردار باشند. علاوه بر این مشتاقان این رشته باید دارای قوه ادراک بسیار بالا و قدرت تجزیه و تحلیل و تصمیم گیری صحیح و اصولی باشند. گذشته از همه اینها، علاقه و شوق شخصی افراد از عوامل تعیین کننده در میزان موفقیت در این رشته است و شاید شرط لازم ادامه تحصیل در این رشته همین امر باشد.

تواناییهای فارغ التحصیلان

همان طور که بیان شد، دانش آموختگان مهندسی اقتصاد کشاورزی پس از پایان تحصیلات و دوره آموزشی خود، می توانند در زمینه های مختلف تولید، توزیع و مصرف مواد غذایی و مواد خام مورد نیاز سایر بخشها مسؤولیتهایی را بپذیرند که برخی از موارد مهم این مسؤولیتها به شرح زیر است.
1- تهیه و تدوین طرحهای کشاورزی و ارزیابی اقتصادی آنها.
2- توجیه یک طرح کشاورزی از نظر اقتصادی و یا مقایسه چند طرح.
3- بررسی و مطالعه اقتصادی طرحهای عظیم مرتبط با بخش کشاورزی مانند سدها، سردخانه ها و…..
4- تهیه الگوی کشت و یا تولیدی برای واحدهای کوچک و بزرگ کشاورزی از ابعاد اقتصادی.
5- بررسی هزینه ها و درآمدهای تولیدات کشاورزی.
6- مدل سازی ریاضی برای تعیین ضرایب فنی عوامل تولید، میزان کارایی آنها و یا تخصیص زمینه منابع تولید.
7- بازاریابی و بازاررسانی محصولات کشاورزی در داخل و خارج از کشور.
8- همکاری با مهندسان مشاور طرحهای کشاورزی منطقه ای و یا ملی در ارتباط با توجیه اقتصادی آنها.
9- ارائه طرحهای تحقیقاتی در ارتباط با مسائل مختلف اقتصاد کشاورزی.
10- آموزش نظریه های علمی اقتصاد کشاورزی.

انجام پایان نامه مهندسی اقتصاد کشاورزی | مشاوره انجام پایان نامه مهندسی اقتصاد کشاورزی

با تشکر از ایزی تز سامانه تخصصی پایان نامه دکتری

و مشاوره پایان نامه ارشد

09353132500

انجام پایان نامه مهندسی زراعت و اطلاح نباتات

انجام پایان نامه مهندسی زراعت و اطلاح نباتات :

رشته زراعت و اصلاح نباتات مناسب چه کسانی است؟

رشته زراعت و اصلاح نباتات یکی از رشته‏‌های مهندسی کشاورزی است و همان طور که از نام آن مشخص است با امور کشاورزی ارتباط دارد. رشته زراعت و اصلاح نباتات برای افرادی که در مقطع دبیرستان به درس زیست‌‏شناسی و به طور کل علوم گیاهی علاقه داشته‌ند، مناسب است. این رشته بیشتر برای افرادی که به کار در عرصه‌‏های کشاورزی و انجام تحقیقات در این زمینه علاقه دارند مناسب است. از طرف دیگر می‌‏توان گفت مناسب‌‏ترین افراد برای این رشته افرادی هستند که بتوانند در آینده در احداث مزارع کشاورزی فعالیت کنند. همچنین افراد علاقه‌مند به فعالیت در آزمایشگاه و کارهای آزمایشگاهی نیز برای رشته زراعت و اصلاح نباتات مناسب هستند.

کدام دروس دوره دبیرستان در رشته زراعت و اصلاح نباتات بیشتر کاربرد دارند؟

رشته زراعت و اصلاح نباتات زیرمجموعه رشته علوم تجربی در مقطع دبیرستان است و به طور کلی داشتن پایه قوی در درس‌‏های زیست‌‏شناسی، شیمی، ریاضی (آمار و احتمالات) و در مواردی فیزیک می‌‏تواند به موفقیت دانشجویان کمک کند. فصل‏‌های مربوط به ژنتیک و علوم گیاهی در کتاب زیست‏‌شناسی دبیرستان در آینده بیشترین کاربرد را برای دانشجویان رشته زراعت و اصلاح نباتات دارد. همچنین درس شیمی دبیرستان در درک بهتر مفاهیم بیوشیمی به دانشجویان کمک می‏‌کند. آمار و احتمالات دبیرستان نیز اطلاعات پایه‌‏ای در اختیار دانشجویان قرار می‌‏دهد تا درس‏‌های آمار و احتمالات و طرح آزمایش‏‌های کشاورزی را بهتر درک کنند. مباحث فیزیک دبیرستان نیز به درس ماشین‌آلات کشاورزی کمک می‏‌کند.

گرایش‌های رشته زراعت و اصلاح نباتات برای ادامه تحصیل چه هستند؟

در دفترچه انتخاب رشته کارشناسی ارشد در مجموعه زراعت و اصلاح نباتات 6 گرایش ارائه می‏‌شود که عبارتند از:

1. ژنتیک و به‏نژادی گیاهی (اصلاح نباتات)
2. اگروتکنولوژی گرایش فیزیولوژی گیاهان زراعی
3. اگروتکنولوژی گرایش اکولوژی گیاهان زراعی
4. اگروتکنولوژی گرایش علوم و تکنولوژی بذر
5. اگروتکنولوژی گرایش علوم علف‌های هرز
6. اگرواکولوژی

از نظر موضوعی و دروس مرتبط با گرایش‌‏های فوق، ژنتیک و به‌‏نژادی گیاهی با شاخه اصلاح نباتات ارتباط دارد و گرایش‌‏های فیزیولوژی گیاهان زراعی، اکولوژی گیاهان زراعی، علوم و تکنولوژی بذر، علوم علف‌های هرز و اگرواکولوژی با شاخه زراعت مرتبط است. لازم به ذکر است که نام قدیم گرایش ژنتیک و به‏‌نژادی گیاهی اصلاح نباتات بوده است و در برخی منابع و سایت‌‏ها با این نام معرفی شده است.

به طور معمول در اکثر دانشگاه‌‏ها و مراکز آموزش عالی دانشجویان رشته زراعت و اصلاح نباتات با توجه به انتخاب دروس اختیاری یکی از شاخه‌‏های زراعت یا اصلاح نباتات را انتخاب می‏‌کنند. به همین دلیل بهتر است در صورتی که قصد ادامه تحصیل در گرایش ژنتیک و به‌‏نژادی گیاهی را دارید، در سال آخر دوره کارشناسی درس‏‌های اختیاری اصلاح نباتات را انتخاب کنید و در صورتی که قصد انتخاب گرایش‌‏های زراعت را دارید، درس‌‏های اختیاری زراعت را انتخاب کنید.

مهم‌ترین دروس دانشگاهی رشته زراعت و اصلاح نباتات چه هستند؟

مهم‌ترین درس‏‌های اصلی و پایه رشته زراعت و اصلاح نباتات عبارتند از: گیاهشناسی (فیزیولوژی و تشریح)، تشریح و رده‌بندی گیاهی، آمار و احتمالات، ژنتیک، طرح آزمایش‌های کشاورزی، اصول زراعت، حشره‌شناسی و دفع آفات، بیماری‌های گیاهی، باغبانی عمومی، ماشین‌های کشاورزی، عملیات کشاورزی، بیوشیمی گیاهی، دامپروری عمومی، خاکشناسی عمومی.

مهم‌ترین درس‏‌های الزامی در رشته زراعت و اصلاح نباتات عبارتند از: زراعت غلات، زراعت گیاهان صنعتی، زراعت گیاهان علوفه‌ای، عملیات زراعی، دیم‌کاری، علف‌های هرز و کنترل آن‏‌ها، اصول اصلاح نباتات، فیزیولوژی گیاهان زراعی، کنترل و گواهی بذر، مبانی کشاورزی پایدار، پروژه.

درس‏‌های الزامی گرایش زراعت در رشته زراعت و اصلاح نباتات در سال پایانی کارشناسی عبارتند از: زراعت حبوبات و گیاهان منطقه‌ای، زراعت گیاهان دارویی و ادویه‌‌ای، زراعت در شرایط تنش‌های محیطی، مرتع‌داری.

درس‌‏های الزامی گرایش اصلاح نباتات در رشته زراعت و اصلاح نباتات در سال پایانی کارشناسی عبارتند از: اصلاح نباتات خصوصی، طرح آزمایش‌های کشاورزی تکمیلی، بیوتکنولوژی گیاهی.

لازم به ذکر است که دروس عملیات کشاورزی و عملیات زراعی مهارت‏‌های عملی دانشجویان را ارتقا می‌‏دهند.

فارغ التحصیل رشته زراعت و اصلاح نباتات در چه کارها و صنایعی می‌تواند شاغل شود؟

رشته زراعت و اصلاح نباتات این امکان را دارد تا افراد بتوانند به صورت آزاد و یا در بخش‌های دولتی فعالیت کنند. به عبارت دیگر، در صورتی که فارغ‌التحصیل رشته زراعت و اصلاح نباتات سرمایه کافی برای خرید یک زمین زراعی و سایر امکانات لازم را داشته باشد، می‌‏تواند یک مزرعه را به طور کامل اداره کند و از این طریق کسب درآمد داشته باشد.

در حالت دوم، فارغ‌التحصیل رشته زراعت و اصلاح نباتات می‌‏تواند در سازمان‌‏ها و ادارات دولتی مرتبط جذب شود. از جمله بخش‌‏های دولتی که فارغ‌التحصیلان این رشته می‏‌توانند جذب شوند عبارتند از: وزارت جهاد کشاورزی، سازمان ترویج و آموزش کشاورزی، مراکز خدمات کشاورزی در استان‎ها، بخش‌‏های تحقیقاتی وزارت جهاد کشاورزی، برخی قسمت‌‏های سازمان حفظ نباتات.

لازم به ذکر است که شرکت‏های خصوصی فعال در بخش کشاورزی نیز نیروهای خود را برای قسمت‌‏های فروش و بازاریابی محصولات، مشاور و کارشناس تولید و کارشناس بخش تحقیق و توسعه از بین فارغ‌التحصیلان رشته زراعت و اصلاح نباتات انتخاب می‌‏کنند.

فارغ التحصیلان گرایش اصلاح نباتات در آزمایشگاه‌‏های تشخیصی و بیوتکنولوژی نیز می‌‏توانند فعالیت کنند.

بازار کار رشته زراعت و اصلاح نباتات به چه صورت است؟

بازار کار رشته زراعت و اصلاح نباتات در بخش دولتی نسبت به بخش‌‏های خصوصی کمتر است و با توجه به توضیحات ارائه شده در بخش قبل، زمینه‌‏های کاری این رشته در بخش خصوصی فراهم‌‏تر است. به همین دلیل، در صورتی که دولت اقدام به جذب نیرو در این رشته کند، زمینه‌‏های کاری در بخش دولتی نیز بهتر خواهد شد. یکی از بازارهای کاری رشته زراعت و اصلاح نباتات فعالیت فارغ‌التحصیلان به عنوان ناظر و مشاور در مزارع است که بعدها امکان جذب افراد در بخش دولتی راحت‌‏تر خواهد بود و احتمال جذب این افراد نسبت به سایر افراد بیشتر است.

لازم به ذکر است که یکی از بازارهای کاری در این رشته می‌‏تواند فروش بذر، سموم و کودهای شیمیایی باشد که افراد به صورت خصوصی می‏‌توانند راه‌اندازی کنند و در کنار فروش محصولات به ارائه خدمات مشاوره ای نیز بپردازند.

امکان ادامه تحصیل در رشته زراعت و اصلاح نباتات در داخل ایران چگونه است؟

رشته زراعت و اصلاح نباتات در مقطع کارشناسی ارشد و دکتری در ایران امکان ادامه تحصیل دارد و افراد در مقاطع تحصیلات تکمیلی یکی از گرایش‏‌های معرفی شده در بخش‌های قبل را انتخاب می‏‌کنند و به ادامه تحصیل می‌‏پردازند. آموزش‌‏ها در رشته زراعت و اصلاح نباتات در مقاطع بالاتر و تحصیلات تکمیلی کاملاً مستقل خواهد بود و دانشجویان گرایش‌‏های زراعت به صورت کاملاً تخصصی به مباحث امور زراعی می‌‏پردازند و دانشجویان گرایش ژنتیک و به‌نژادی به مباحث بیوتکنولوژی و اصلاح گیاهان زراعی به کمک روش‏‌های کلاسیک و نوین مشغول می‌شوند.

رشته زراعت و اصلاح نباتات به عنوان مادر رشته‌‏های مهندسی کشاورزی شناخته می‏‌شود و اکثر دانشگاه‏‌های ایران که رشته مهندسی کشاورزی دارند، گرایش‌‏های زراعت و اصلاح نباتات را در مقطع کارشناسی ارشد و دکتری ارائه می‌کنند. مهم‌ترین دانشگاه‌‏ها برای ادامه تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد و دکتری عبارتند از: دانشگاه تهران (پردیس کرج)، دانشگاه تبریز، دانشگاه تربیت مدرس، دانشگاه صنعتی اصفهان، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، دانشگاه بوعلی سینا همدان، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، دانشگاه زنجان، دانشگاه شهید چمران اهواز، دانشگاه فردوسی مشهد، دانشگاه شاهد و… .

امکان ادامه تحصیل در رشته زراعت و اصلاح نباتات در خارج از کشور به چه صورت است؟

دانشگاه‌‏های آمریکا و اروپا و برخی کشورهای آسیایی فرصت‏‌های خوبی برای ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر رشته زراعت و اصلاح نباتات دارند. در کشورهای آمریکایی به دلیل اهمیت مباحث کشاورزی دانشگاه‏‌های برتر و معتبری برای ادامه تحصیل وجود دارد. همچنین برخی دانشجویان استرالیا را برای ادامه تحصیل انتخاب می‌‏کنند.

انجام پایان نامه مهندسی زراعت و اطلاح نباتات

با تشکر از ایزی تز سامانه تخصصی پایان نامه دکتری

و مشاوره پایان نامه ارشد

09353132500

انجام پایان نامه مهندسی علوم و صنایع غذایی

انجام پایان نامه مهندسی علوم و صنایع غذایی | مشاوره مهندسی علوم و صنایع غذایی :

در حال حاضر، دو رشته مستقل، در مقطع کارشناسی، در حوزه صنایع غذایی، ارائه می‌شوند و دانشجو می‌پذیرند. رشته اول، با عنوان «علوم و صنایع غذایی» و کد ردیف رشته 40 شناخته می‌شود. این رشته در زیرگروه یک گروه آزمایشی تجربی قرار دارد و پذیرش آن به صورت کشوری است.

رشته دوم، با عنوان «علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)» و کد ردیف رشته 106، شناسایی می‌شود. این رشته در زیرگروه ۵ گروه آزمایشی تجربی قرار دارد و پذیرش آن به صورت قطبی است. در این نوشتار، هر دوی این رشته‌ها را معرفی می‌کنیم، هرچند، موضوع بحث آن، بیشتر بر رشته دوم،‌ یعنی علوم و مهندسی صنایع غذایی است. لطفا به تشابه اسم رشته‌ها دقت کنید.

رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی، یکی از شاخه‌های گروه کشاورزی است که هدف اصلی آن، تولید، برداشت و فراوری مواد خام گیاهی و دامی و حفظ کیفیت آن‌ها تا رسیدن به دست مصرف‌کننده است. این رشته، سرشار از درس‌های حفظی و محاسباتی است که بیشتر آن‌ها با زیست و شیمی مرتبط هستند و با دنیایی از اصطلاحات علمی و اسامی تخصصی سر و کار دارد که ورود به آن، نیازمند داشتن مهارت کافی در زبان انگلیسی است.

پس اگر

• حوصله ساعات طولانی کار در کارخانه‌ها را دارید.
• به نکات ظریف بهداشتی، اهمیت می‌دهید.
• به کار گروهی علاقمند هستید.
• از توان جسمی مناسب برخوردارید.
• به جزئیات،‌ دقت می‌کنید.
• حوصله محاسبات سنگین، یادگیری انواع نرم افزارها و طرز کار دستگاه‌های پیچیده آزمایشگاهی را دارید.
• عاشق زیست و شیمی هستید.
• در زبان انگلیسی، مهارت کافی را دارید.

رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی، به احتمال زیاد، انتخاب مناسبی برای شماست.

کدام دروس دبیرستان در رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی بیشتر کاربرد دارند؟

همانطور که می‌دانید رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)، در زیرگروه 5 از گروه آزمایشی علوم تجربی قرار دارد. این زیرگروه، علاوه بر مهندسی صنایع غذایی، شامل رشته‌های گوناگونی است که در مقطع کارشناسی عبارتند از:

آموزش تربیت بدنی، اقتصاد کشاورزی، امنیت بین الملل، امنیت نرم، حفاظت اطلاعات، تربیت مروج سیاسی، ترویج و آموزش کشاورزی پایدار، پژوهشگری امنیت، ضد تروریسم،‌ علوم دامی، علوم فنی امنیت،‌ علوم و مهندسی باغبانی، علوم و مهندسی جنگل، علوم و مهندسی خاک، علوم و مهندسی شیلات، علوم و مهندسی محیط زیست، علوم ورزشی، کتابداری در شاخه پزشکی،‌ مددکاری اجتماعی، مدیریت خدمات بهداشتی درمانی، مربیگری عقیدتی،‌ مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، مهندسی صنایع چوب و فراورده‌های سلولزی، مهندسی صنایع مبلمان، مهندسی طبیعت، مهندسی فضای سبز.

رشته‌های زیرگروه ۵ علوم تجربی، در مقطع کاردانی عبارتند از:

امور اراضی، امور زراعی و باغی، تکنولوژی صنایع غذایی، تکنولوژی محیط زیست، تولید و فراوری خرما، تکنولوژی مرتع و آبخیزداری، تکنولوژی مواد غذایی، تولید و بهره برداری از گیاهان دارویی و معطر، تکنولوژی تولیدات گیاهی و علوم ورزشی.

ضرایب دروس، در زیرگروه ۵ علوم تجربی، در طی سال‌های اخیر، مطابق با جدول زیر بوده است.

همانطور که از این جدول و عناوین رشته‌های دیگر زیرگروه 5 پیداست، شالوده این زیرگروه بر درس ریاضی استوار است. بنابراین برای قبولی در هریک از رشته‌های این زیرگروه، کسب نمره تراز بالا در درس ریاضی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و درس‌های زیست، شیمی و فیزیک، در اولویت‌های بعدی قرار دارند.

از طرفی، بر خلاف رشته‌هایی مثل علوم و صنایع غذایی، پزشکی و دندانپزشکی، که در زیرگروه یک قرار دارند و درس زمین شناسی، برای آن‌ها ضریب صفر گرفته است، در زیرگروه 5، نمره تراز این درس با ضریب یک تخصصی،‌ محاسبه و در امتیاز نهایی داوطلبان، اعمال می‌شود.

نوع گزینش رشته مهندسی صنایع غذایی، به صورت قطبی است. یعنی پس از کسر سهمیه ایثارگران، 20 درصد از بقیه ظرفیت‌های موجود، به داوطلبان آزاد و مابقی،‌ به نسبت شرکت‌کنندگان هریک از سهمیه‌ها (مناطق و خانواده شهدا)،‌ به کل شرکت‌کنندگان آن بوم، ‌در گروه آزمایشی تجربی، تقسیم می‌شود. به بیان ساده‌تر، اگر یکی از دانشگاه‌های قطب خود را برای ادامه تحصیل در رشته مهندسی صنایع غذایی، انتخاب کنید، از شانس بیشتری، نسبت به داوطلبان دیگر مناطق، برخوردار خواهید بود.

همانطورکه می‌دانید، دانش‌آموزان، صرف نظر از نوع دیپلم خود و تنها بر حسب علاقه، می‌توانند در هریک از گروه‌های آزمایشی آزمون سراسری،‌ شرکت کنند. اما علاوه بر نمره آن‌ها در آزمون سراسری، معدل آن‌ها در پایه‌های تحصیلی متوسطه نیز، در امتیاز نهایی، لحاظ می‌شود.

درس‌های عمومی، برای همه گروه‌ها با ضریب یک، در فرمول محاسبه امتیاز نهایی، لحاظ می‌شوند. اما اگر نوع دیپلم داوطلب، با گروه آزمایشی او متفاوت باشد، تنها نمره آن دسته از درس‌های تخصصی، در این فرمول، اعمال می‌شوند که با زیرگروه آزمایشی داوطلب، تناسب داشته باشند. میزان این تاثیر، حداکثر ۳۰ درصد است.

گرایش‌های رشته مهندسی صنایع غذایی برای ادامه تحصیل چه هستند؟

رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی، پیش‌تر، به عنوان یکی از گرایش‌های مجموعه مهندسی کشاورزی، شناخته می‌شد. اما در سال‌های اخیر، به صورت یک رشته مستقل دانشگاهی، عرضه می‌شود. در مقاطع تحصیلی بالاتر، این رشته، خود به گرایش‌های متنوع‌تری تقسیم می‌شود که در دانشگاه‌های وابسته به وزارت علوم و دانشگاه‌های علوم پزشکی، دانشجو می‌پذیرند. در مورد دانشگاه‌های وابسته به وزارت علوم، گرایش‌های رشته علوم و صنایع غذایی، در مقاطع کارشناسی ارشد و دکترا،‌ عبارتند از:

• مهندسی صنایع غذایی.
  دانش‌آموختگان این گرایش پرطرفدار، که اغلب با عنوان «مهندسان صنعت غذا» شناخته می شوند، در زمینه مدل‌سازی و بهینه‌سازی فرایندهای غذایی و تجهیزات صنایع غذایی، مهارت‌های فراوانی کسب می‌کنند.
• شیمی مواد غذایی.
  تمرکز این گرایش، بر تحقیقات بنیادی و توسعه‌ای مرتبط با فرایندهای تولید و بسته‌بندی مواد غذایی است.
• زیست فناوری مواد غذایی.
  دانشجویان این گرایش، می‌آموزند که چگونه از تکنیک‌های زیست فناوری، در ایجاد بو و مزه و تغییر بافت مواد غذایی خام، استفاده کنند. این گرایش، یکی از شاخه‌های نوین علوم و صنایع غذایی به شمار می‌رود.
• فناوری مواد غذایی.
  دانش‌آموختگان این گرایش، در طراحی تجهیزات و ماشین‌های فراوری مواد غذایی و همچنین در برنامه‌ریزی و توسعه خطوط تولید و سامانه های صنایع غذایی، مهارت‌های لازم را کسب می‌کنند.

همانطور که گفتیم، رشته علوم و صنایع غذایی، در مقاطع کارشناسی ارشد و دکترا، در دانشگاه‌های وابسته به وزرات بهداشت نیز ارائه می‌شود. در مورد دانشگاه‌های وابسته به وزارت بهداشت، گرایش‌های رشته علوم و صنایع غذایی، در مقاطع کارشناسی ارشد و دکترا،‌ عبارتند از:

• بهداشت و ایمنی مواد غذایی
• کنترل کیفی و بهداشت
• میکروب‌شناسی مواد غذایی
• علوم و صنایع غذایی

مهم‌ترین دروس دانشگاهی رشته مهندسی صنایع غذایی چه هستند؟

علاوه بر درس‌های پایه و عمومی که تقریبا بین همه رشته‌ها در مقطع کارشناسی، یکسان هستند، رشته مهندسی صنایع غذایی، به عنوان یکی از شاخه‌های مهندسی شیمی،‌ از یک سو و یکی از زیرگروه‌های مجموعه مهندسی کشاورزی،‌ از سوی دیگر، دربرگیرنده درس‌های تخصصی این رشته است که مهم‌ترین آن‌ها در جدول زیر،‌ آورده شده‌اند.

فارغ التحصیل رشته مهندسی صنایع غذایی در چه کارها و صنایعی می‌تواند شاغل شود؟

با این تعریف، می‌توان حدس زد که مهندسان علوم و مهندسی صنایع غذایی، در زمینه‌های عملیات تبدیل مواد غذایی، نگهداری محصولات کشاورزی، کنترل کیفیت، کمک به طراحی و بهینه سازی خطوط تولید در کارخانه‌ها، هدایت و نظارت مسئولیت فنی واحدهای تولید فرآورده های مختلف غذایی فعالیت می کنند.

زمینه‌های تخصصی حرفه‌ای دانش‌آموختگان گرایش‌های مختلف صنایع غذایی، عبارتند از:

• آشنایی با مبانی علوم پایه، علوم تخصصی شیمی، بیوشیمی و بیوتکنولوژی مواد غذایی
• آشنایی تئوری و عملی با دروس تخصصی فرایندهای تبدیل، نگهداری و بسته‌بندی مواد غذایی
• طراحی کارخانه و واحدهای فراوری و تبدیل مواد غذایی
• فرمولاسیون و نوآوری در ساخت محصولات جدید، فرآیند و تجهیزات به منظور ایجاد افزایش ارزش افزوده در زنجیره غذایی
•  استفاده بهینه از ضایعات کشاورزی و فراورده‌های جانبی واحدهای صنایع غذایی.
• افزایش تخصص مهارت در زمینه‌های ایجاد و بهبود کیفیت ایمنی و سلامت مواد غذایی
• توسعه راه‌های افزایش ایمنی و سلامت مواد غذایی در زنجیره تولید.

دانش‌آموختگان این رشته، اغلب، به عنوان مسئول فنی یا مسئول کنترل کیفی، در کارخانجات صنایع غذایی یا آزمایشگاه‌های مرتبط با آن‌ها مشغول به کار می‌شوند.

به عنوان مثال، دانش‌آموختگان گرایش فناوری صنایع غذایی می‌توانند در هریک از موقعیت‌های شغلی زیر، به ارائه خدمت بپردازند.

• کارشناس طراح تجهیزات و ماشین های فرآوری مواد غذایی
• مسئول فنی خطوط و کارخانه های تولید مواد غذایی
• کارشناس متخصص برای کمک در امر برنامه‌ریزی و توسعه خطوط تولید و سامانه‌های صنایع غذایی
• کارشناس برای همکاری و کمک در امر آموزش و پژوهش

توجه داشته باشید، حجم عمده‌ای از درس‌های کلیدی و کاربردی در این رشته، در مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری تخصصی،‌ عرضه می‌شود. بنابراین، بدیهی است که دانش‌آموختگان این مقاطع، در مقایسه با فارغ‌التحصیلان مقطع کارشناسی، از شانس بسیار بالاتری برای به دست آوردن موقعیت‌های شغلی، برخوردار هستند.

بازار کار رشته مهندسی صنایع غذایی به چه صورت است؟

امروزه، با توجه به این تغییر سبک زندگی، کارخانه‌های متعددی در زمینه مواد غذایی، تاسیس شده‌اند و تعداد آن‌ها، همواره روبه افزایش است. این یعنی بازارکار علوم و مهندسی صنایع غذایی، رو به رشد است و برای دانش‌آموختگان این رشته، می‌توان آینده مناسبی را پیش‌بینی کرد.

اکیدا توصیه می‌کنیم دانشجویان رشته مهندسی صنایع غذایی، در دوران تحصیل خود، با دانشجویان رشته‌های دیگر آموزشی، در ارتباط باشند. چنین تعاملی، دانشجویان را با پتانسیلی که در دیگر رشته‌ها، برای حل مسائل، نهفته است،‌ آشنا می‌سازد. به بیان دیگر، به آن‌ها یاد می‌دهد که از زاویه‌های مختلفی به یک موضوع، نگاه کنند. این مهارت، کلید حل بسیاری از مشکلات، در حوزه‌های مختلف کاری است.

امکان ادامه تحصیل در رشته مهندسی صنایع غذایی در داخل ایران چگونه است؟

ظرفیت دانشگاه‌ها برای رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی، در مقطع کارشناسی، در سال 1398، در جدول زیر آمده است.

علاوه بر این، گرایش‌های جدیدی نیز در مقاطع کارشناسی ارشد و دکترای تخصصی (PhD) در رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی، ایجاد شده است و هرساله به تعداد گرایش‌ها، دانشگاه‌های پذیرنده و ظرفیت پذیرش آن‌ها افزوده می‌شود.

جالب است بدانید در بین دانشگاه‌های مطرح پذیرنده رشته علوم و صنایع غذایی، در جهان، در سال 2019، دانشگاه تهران،‌ در گروه رتبه‌های بین 701 تا 750 جای داشته است و طبق جدیدترین رتبه‌بندی در سال ۲۰۲۱، جایگاه این دانشگاه تا گروه رتبه‌های بین 591 تا 600، ارتقا یافته است.

رشته علوم و صنایع غذایی، در دانشگاه‌های علوم پزشکی، عرضه می‌شود و ظرفیت پذیرش آن در سال 1398، در جدول زیر آمده است.

امکان ادامه تحصیل در رشته مهندسی صنایع غذایی در خارج از کشور به چه صورت است؟

10 دانشگاه برتر دنیا از نظر رشته‌های مرتبط با فراورده‌های کشاورزی، عبارتند از:

• واگِنینگِن (هلند)
• دانشگاه کالیفرنیا (داویس، آمریکا)
• دانشگاه علوم کشاورزی سوئد (سوئد)
• آگروپاریس تِک (فرانسه)
• انستیتو تکنولوژی زوریخ (ETH، سوییس)
• دانشگاه کورنل (آمریکا)
• دانشگاه کالیفرنیا (UCB، آمریکا)
• دانشگاه ویسکونزین- مادیسون (آمریکا)
• دانشگاه ریدینگ (انگلیس)
• دانشگاه کشاورزی چین (چین)

همانطور که از این فهرست پیداست، بهترین کشورها برای ادامه تحصیل در رشته علوم و صنایع غذایی، عبارتند از هلند، آمریکا، سوئد، فرانسه، ‌انگلیس، سوییس و چین. در بسیاری از کشورها، مهندسان صنایع غذایی، از درآمد خوبی برخوردارند و با تحصیل در این رشته دانشگاهی، حتی می‌توانید در برخی از کشورها، اقامت بگیرید.

با تشکر از ایزی تز سامانه تخصصی پایان نامه دکتری

و مشاوره پایان نامه ارشد

09353132500

انجام پایان نامه مهندسی گیاه‌ پزشکی

انجام پایان نامه مهندسی گیاه‌ پزشکی | مشاوره انجام پایان نامه مهندسی گیاه‌ پزشکی :

رشته گیاه پزشکی از آن دسته رشته‌های نوپا، جدید، کاربردی و جذاب است که توانسته در مدتی کوتاه علاقمندان خود را پیدا کند.

عنوان گیاه پزشکی در علوم کشاورزی ایران از سال ۱۳۴۲ به عنوان جایگزین «دفع آفات و حفاظت گیاهان» مطرح شده است.

به طور کلی، در رشته گیاه پزشکی تشخیص و شناسایی آفات و عوامل بیماری گیاهان زراعی، باغی، زینتی، جنگلی، مرتعی و فرآورده‌های گیاهی و همچنین شناخت علایم و چگونگی اثر آفات و عوامل بیماری‌های انگلی و غیرانگلی بر گیاهان و آشنایی کامل با اصول و روش‌های مبارزه، مورد بحث قرار می‌گیرد.

هدف رشته گیاه پزشکی

در دوره کارشناسی مهندسی کشاورزی، عنوان گیاه پزشکی به رشته‌ای اطلاق می‌شود که در آن علوم و فن آوری در زمینه‌های شناخت آفات و عوامل بیماری زای گیاهی و اصول و روش‌های مبارزه با این عوامل مورد بررسی قرار می‌گیرد.

هدف از ایجاد این رشته، تربیت کارشناسانی است که علاوه بر داشتن معلومات علمی و فنی کشاورزی عمومی، در زمینه گیاه پزشکی، علوم مربوط به شناخت آفات و عوامل بیماری زای گیاهی را در حد کارشناسی به صورت نظری و عملی بیاموزند و با فنون و روش‌های مختلف حفظ محصولات کشاورزی، همچنین مبارزه با آفات و بیماری‌های گیاهی نیز به صورت علمی و کاربردی آشنایی کافی پیدا کنند تا بتوانند به عنوان مدرس در هنرستان‌های کشاورزی، کارشناس اجرایی تحقیقات در مراکز پژوهشی کشاورزی و مدیر و مجری امور حفاظت گیاهان در موسسه‌های دولتی و خصوصی بخش کشاورزی خدمات شایسته‌ای را ارائه دهند.

بر اساس آیین نامه آموزشی دوره کارشناسی، طول دوره کارشناسی گیاه پزشکی چهار سال است و دانشجویان به طور متوسط این دوره را در همین مدت طی می‌کنند.

حداکثر طول زمان تحصیل مجاز در این دوره ۶ سال و هر سال تحصیلی شامل دو و نیم سال است. هر نیم سال تحصیلی شامل ۱۷ هفته کامل آموزشی است.

نظام آموزشی این دوره به صورت واحدی است و برای هر واحد درس نظری در هر نیمسال ۱۷ ساعت آموزش کلاسی منظور می‌شود.

اهمیت و جایگاه رشته گیاه پزشکی در جامعه

با توجه به اهمیت محوری بخش کشاورزی در امر تغذیه و اقتصاد کشور و از آن جا که رسیدن به خودکفایی و استقلال اقتصادی در این عرصه، تضمین کننده استقلال سیاسی ما نیز خواهد بود. هر گونه تلاش برای افزایش تولیدات کشاورزی، بسیار ارزشمند و حیاتی است.

یکی از راه‌های افزایش محصول، جلوگیری از زیان‌های آفات و بیماری‌های مختلف گیاهان و فرآورده‌های گیاهی است که هر سال، ضرر و زیان قابل توجهی را بر کشور تحمیل می‌کند.

با توجه به دانش و فن آوری روز، لازم است روش‌های علمی جدید، جایگزین شیوه‌های سنتی مبارزه با آفات و بیماری‌های گیاهی شود، تا با افزایش سطح تولیدات از ورود محصولات کشاورزی خارجی بی نیاز شویم.

آفات کشاورزی را می‌توان از بزرگترین دشمنان انسان به شمار آورد، این آفات که شامل حشرات، وموجودات ذره بینی، علف‌های هرز ونرم تنان، جوندگان وپرندگان است با خسارت زدن به بخش‌های گوناگون گیاه‌های گیاهی، بخش مهمیاز مواد غذایی انسان را از بین می‌برند و زیان عمده‌ای به اقتصاد کشور وارد می‌کنند.

با سموم فراورد‌های کشاورزی جهان طی مراحل کاشت، داشت وبرداشت در اثر آفات و بیماری‌های وعلف‌های هرز گوناگون می‌رود که این معنا تا حدودی اهمیت دانش گیاه پزشکی رانشان می‌دهد، دانشی که آفات وعوامل بیماری زای را مطالعه وبررسی می‌کند واصول وروش‌های مدیریت خسارت این عوامل را ارائه می‌کند.

وظایف ومسئولیت‌ها وفرهنگ‌های فارسی از جمله فرهنگ معین، گیاه پزشک را به معنای پزشکی که گیاهان دارویی به درمان بیماری‌های می‌پردازد، آمده است که با آنچه امروزه مورد نظر است تفاوت اساسی دارد؛ لذا گیاه پزشک را نباید داروشناس ومتخصص به شمار آورد.

یک کارشناس (pharmacologist) گیاهان دارویی (Diagnosis) گیاه پزشکی به شناخت وتشخیص (Expert) شامل (biotic agent) علمی ودقیق عوامل زیان آور زنده آفات، بیماری‌ها وعلف‌های هرز، وعوامل غیر زنده عوامل موثر بر رشد ونمو وهمه گیری آنها، Abiotic agent)) عوارض (Etiology) ونیز سبب شدن (Epidemiology) بیماری‌ها به شیوه‌های اصولی و نوین مدیریت آن‌ها می‌پردازد.

در واقع هدف اساسی گیاه پزشک کاهش میزان خسارت کمی وکیفی عوامل خسارت زای کشاورزی (آفات، بیماری‌های کیاهی، علف‌های هرز) وتامین تولیدات گیاهی است.

خصوصیات و توانایی‌های لازم و قابل توصیه برای رشته گیاه پزشکی

ایران، سرزمینی وسیع با اقلیم‌های بسیار متنوع و به تبع آن، گونه‌های بسیار غنی گیاهی است.

همچنین گونه‌های جانوری این سرزمین کهنسال، غنای شگفت آوری دارد.

از این رو، گیاه پزشک ایرانی باید از یک سو با گونه‌های گیاهی و جانوری طبیعی ایران آشنا باشد و از سوی دیگر با آفات، بیمار ی‌ها و علف‌های هرز قرنطینه‌ای که دائم از مبادی ورودی رسمی یا از مرز‌های طولانی کشور به صورت غیرقانونی وارد می‌شوند، آشنا شود و با آن‌ها مبارزه کند.

در واقع مهندس گیاه پزشک، کاری دشوار، پیچیده و پرمسئولیت را برعهده دارد و باید از بیوشیمی، بیولوژی و آمار، اطلاعات وسیع و گسترده‌ای داشته باشد.

همچنین دانشجوی این رشته باید به طبیعت علاقه‌مند باشد و بداند که کار یک مهندس، گیاه پزشکی، تکیه دادن پشت میز و صندلی نیست، بلکه باید به مزارع و باغ‌ها برود یا پشت میکروسکوپ به انجام تحقیق و مطالعه مشغول باشد.

همچنین دانشجوی این رشته باید به کشاورزی و به خصوص حشره شناسی علاقه‌مند باشد، زیرا بخش عمده‌ای از دروس این رشته شامل آفات گیاهی است و در این درس، حشرات زیان آور (آفات) و زیست شناسی آن‌ها آموزش داده می‌شوند و بالاخره، داوطلب این رشته لازم است بداند که گیاه پزشکی بیش از آن که جنبه عملی داشته باشد، جنبه علمی دارد و در طول تحصیل باید اطلاعات گسترده‌ای درباره قارچ شناسی، ویروس شناسی، باکتری شناسی و حشره شناسی به دست آورد.

وضعیت استخدام و بازار کار رشته گیاه پزشکی

استخدام گیاه پزشک می‌تواند در سازمان‌ها و شرکت‌های حوزه کشاورزی و منابع طبیعی همچون سازمان حفظ نباتات کشور، شهرداری ها، وزارت جهاد کشاورزی و سایر سازمان‌ها و شرکت‌های مرتبط انجام بگیرد.

در صورت استخدام در یک سازمان دولتی نیز با کسب تجربه بیشتر به سمت‌های مدیریتی و نظارتی در این بخش می‌تواند دست یابد.

همچنین مراکز آموزشی (هنرستان‌های کشاورزی، دانشکده‌های کشاورزی، آموزشکده‌های کشاورزی، مراکز آموزش کشاورزی و…) مراکز پژوهشی، شامل مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور (آفات و بیماری‌های گیاهی) و بخش‌های وابسته به آن در مراکز استانها، سایر ادارات دولتی و نیمه دولتی (سازمان جنگل ها، مراتع و آبخیزداری کل کشور و ادارات منابع طبیعی استان ها، سازمان بوستان‌ها و فضای سبز استان‌ها و شهرستان ها، سازمان حفاظت محیط زیست و اداره‌های کل آن در استان‌ها و…) بخش غیردولتی شامل کلینیک‌های خصوصی گیاه پزشکی و شرکت‌های توزیع کود و سم  از مهمترین حوزه‌های استخدام و یافتن شغل برای یک گیاه پزشک است.

انجام پایان نامه مهندسی گیاه‌ پزشکی | مشاوره انجام پایان نامه مهندسی گیاه‌ پزشکی

با تشکر از ایزی تز سامانه تخصصی پایان نامه دکتری

و مشاوره پایان نامه ارشد

09353132500

انجام پایان نامه مهندسی علوم دامی

انجام پایان نامه مهندسی علوم دامی | مشاوره انجام پایان نامه مهندسی علوم دامی :

علوم دامی، شاخه ای از مهندسی کشاورزی است که با پرورش و اصلاح نژاد دام، تغذیه دام و مدیریت آن سر و کار دارد. این رشته که در گذشته دامپروری خوانده می شد، درباره پرورش دام و طیور، ماهی و زنبور عسل اطلاعات مناسبی به دست می دهد. علاوه بر آن، موضوعات دیگری نظیر مطالعه و بررسی زمینه های فیزیولوژی، تغذیه و اصلاح نژاد دام در این رشته مورد توجه قرار می گیرد.

هدف این رشته، بالا بردن تولید اقتصادی با رعایت جنبه های اصول بهداشت و مدیریت در پرورش دام و نگهداری محصولات مربوطه، نیل به خودکفایی در تهیه پروتئین حیوانی مورد نیاز کشور، تولید الیاف دامی، تولید پوست برای انواع چرم، تولید انرژی برای کارهای کشاورزی و حمل و نقل و استفاده های تفریحی مانند اسب سواری است.

از مهمترین توانمندی های دانش آموختگان این رشته می توان به آشنایی با صنایع کشاورزی مرتبط، مهارت در مباحث تئوری و عملی تولید و پرورش حیوان، امنیت محصولات غذایی، جنبه های اخلاقی کیفیت و امنیت غذای پروتئینی، رفاه حیوان، تغییر روش های قدیمی و تلفیق تئوری و عملی مهارت های صنعتی اشاره کرد.

این رشته دارای 2 گرایش دام و طیور می باشد.

مهندسی علوم دامی چیست و آشنایی با کاربردهای آن؟

علوم دامی در برگیرنده تخصص های متنوعی است که می توان از آنها به موارد زیر اشاره کرد:

تغذیه دام

اصلاح نژاد

فیزیولوژی

اقتصاد دامپروری

فراورده های دامی

و …

که از مهمترین تخصص هایی هستند که در سطوح عالی دامپروری مطرح هستند. از جنبه های کاربردی نیز می توان به پرورش گاو و گاومیش، پرورش زنبور عسل و غیره اشاره کرد.

می توان گفت رشته مهندسی علوم دامی یکی از مهمترین رشته های کشاورزی است و جهت استفاده بهینه از امکانات موجود و بهره گیری از آخرین اطلاعات علمی در پرورش دام و طیور استفاده می شود.

در حقیقت رشته علوم دامی مجموعه علوم و فنونی است که در زمینه تغذیه بهداشت ژنتیک و اصلاح و فیزیولوژی حیوانات اهلی و طیور است.

توانایی های لازم برای این رشته می توان به تسلط به دروسی مانند زیست شناسی و آمار اشاره کرد.

رشته مهندسی علوم دامی یکی از مهمترین رشته های کشاورزی است

در ضمن زمینه های شغلی رشته مهندسی علوم دامی عبارت است از:

اشتغال در کشت و صنعت ها

دستیار دامپزشک

اشتغال در گاوداری های صنعتی

اشتغال در مزارع پرورش ماهی

اشتغال در مرغداری های صنعتی

راه اندازی مجتمع های خصوصی در دامپروری

زنبور‌داری و تولید عسل

پرورش اسب

تأسیس شرکت های خدمات دامپزشکی

و …

بازار کار

برای رشته های علوم کشاورزی مخصوصاً علوم دامی وضعیت بازار کار در بخش های دولتی بسیار محدود می باشد اما در بخش خصوصی اگر سرمایهٔ لازم برای کار آفرینی وجود داشته باشد، با تأسیس مزرعه پرورش دام می توان درآمدزایی قابل توجهی ایجاد کرد. افرادی که در مقاطع مختلف این رشته فارغ التحصیل می شوند می توانند مشاغل زیر را برعهده بگیرند:

ایجاد مراکز خدمات دامی.

کارشناس اصلاح نژاد دام در مراکز اصلاح نژاد

جیره نویس غذایی در مجتمع های دامپروری و کارخانه های تولید خوراک دام

به عنوان مدرس در هنرستان های کشاورزی

ایجاد واحد دامپروری سنتی و نیمه صنعتی و صنعتی در صورت داشتن سرمایه لازم

کارشناس پژوهش و همکاری در پروژه های پژوهشی و تحقیقاتی

مدیریت واحدهای تولیدی پرورش مرغ مادر و تخمگذار

ایجاد استخرهای پرورش آبزیان ماهی و میگو

ایجاد زنبورستان و پرورش زنبورعسل

کارشناس مدیریت تولید مثل در گاوداری ‌های صنعتی

با تشکر از ایزی تز سامانه تخصصی پایان نامه دکتری

و مشاوره پایان نامه ارشد

09353132500

انجام پایان نامه مهندسی مرتع و آبخیزداری

انجام پایان نامه مهندسی مرتع و آبخیزداری | علوم و مهندسی مرتع و آبخیزداری (طبیعت) :

معرفی رشته مهندسی مرتع و آبخیزداری در انتخاب رشته تجربی

 به کلیه اراضی طبیعی که دارای پوشش گیاهی خودرو بوده و بتواند علوفه مورد نیاز دام‌ها را در فصل چرا تأمین نمایند مرتع گفته می‌شود . مراتع در تأمین نیازهای علوفه‌ای دام‌ها ، تغذیه سفره‌های آب زیرزمینی ، بهر‌ه‌برداری از محصولات فرعی مرتعی ، تصفیه و تلطیف هوا ، جلوگیری از فرسایش خاک و بروز سیل ، تأمین نیازهای حیات وحش و  جنبه‌های تفرجگاهی اهمیت دارند .

ظرفیت رشته مهندسی مرتع و آبخیزداری در انتخاب رشته تجربی

طبق دفترچه انتخاب رشته کنکور تجربی ، مجموع ظرفیت رشته مهندسی مرتع و آبخیزداری در انتخاب رشته دانشگاه های سراسری در سال گذشته ( سال تحصیلی 95 – 96 ) ، 933 نفر بوده است . در دوره روزانه ظرفیت پذیرش 626 نفر و در نوبت دوم ( شبانه ) ظرفیت پذیرش رشته مهندسی مرتع و آبخیزداری 307 نفر بوده است . در نقطه مقابل ، ظرفیت رشته مهندسی مرتع و آبخیزداری دانشگاه آزاد مشخص نیست و دانشگاه آزاد اطلاع رسانی دقیقی در این زمینه نداشته است . در جدول زیر ظرفیت رشته مهندسی مرتع و آبخیزداری در کنکور سراسری به تفکیک هر دوره مشخص شده است .

با تشکر از ایزی تز سامانه تخصصی پایان نامه دکتری

و مشاوره پایان نامه ارشد

09353132500